La cena è finita, la pentola è ancora tiepida e sul piano cottura in vetro sono rimasti piccoli schizzi, un leggero alone opaco e magari anche una macchia più scura in zona fuoco.
I produttori e i centri assistenza, infatti, tendono a consigliare una pulizia più morbida e regolare, soprattutto sulle superfici in vetroceramica, che sopportano bene il calore.
1. Aspetta che sia completamente freddo
Non metterti mai a pulire il piano quando è ancora caldo.
Pulire una superficie ancora tiepida aumenta il rischio: da una parte ci si può scottare con un attimo di distrazione, dall’altra si possono formare aloni da sbalzo termico. Se hai appena finito di cucinare, lascia passare qualche minuto in più.
2. Elimina i residui leggeri senza trascinarli
Prima ancora del detergente, fai una pulizia “a secco”. Prendi un panno asciutto o una spugna molto morbida e passa delicatamente per togliere briciole, polvere e piccoli residui.
Se parti subito a strofinare con acqua e detergente, finisci per spostare in giro quei minuscoli granelli che restano sul piano. Chi mantiene il piano cottura in buone condizioni di solito fa proprio così: una passata veloce e leggera all’inizio, poi la pulizia fatta come si deve.
3. Scegli un detergente delicato
Per le pulizie di tutti i giorni, di solito va benissimo un detergente studiato apposta per la vetroceramica.
- acqua tiepida
- sapone neutro
- un po’ di aceto bianco
- un pizzico di bicarbonato, senza strofinare con troppa forza
Spruzza o stendi la soluzione, aspetta qualche minuto e poi passa una spugna non abrasiva. Il bicarbonato, qui, non va usato come polvere da sfregare.
4. Per le incrostazioni usa il raschietto giusto
Quando sul piano si seccano residui bruciati, soprattutto zucchero, latte o salse ormai dure, è utile il raschietto per vetroceramica.
Va maneggiato tenendolo inclinato intorno ai 45 gradi e cercando di non premere troppo. Lo scopo è far staccare il residuo in modo più delicato e controllato.
5. Risciacqua bene e asciuga subito
Quando hai tolto lo sporco, prendi un panno in microfibra appena umido con acqua tiepida e passalo sulla superficie. Subito dopo usa un secondo panno ben asciutto.
Questo doppio passaggio tiene lontani aloni, pelucchi e patina opaca, soprattutto se in cucina l’acqua è molto calcarea. Se continuano a comparire macchie bianche, può valere la pena usare un prodotto anticalcare specifico, adatto al tipo di piano.
Cosa evitare assolutamente
- spugne molto abrasive
- pagliette metalliche dure
- alcool puro o simili
- polveri troppo strofinanti usate a secco
- movimenti troppo energici e ripetuti sempre sullo stesso punto
Guarda il manuale del produttore. Le superfici hanno finiture diverse tra loro.
Per tenere pulito il piano cottura non servono prodotti specifici. Se lo pulisci subito dopo aver cucinato, quando si è già raffreddato ma lo sporco non si è ancora attaccato del tutto, riesci a mantenerlo pulito più a lungo.
