Apri il rubinetto per dare una sciacquata a un paio di piatti, poi alla padella che hai usato, magari passi anche i bicchieri, e intanto l’acqua rimane aperta per qualche minuto. In questa scena viene fuori la domanda: lavare i piatti a mano è più conveniente della lavastoviglie? Gli ultimi dati vanno dall’altra parte, soprattutto con i modelli più recenti usati nel modo giusto.
Un confronto meno scontato
L’idea che lavare i piatti a mano sia più “ecologico” continua a piacere. Nella pratica di tutti i giorni, con i piatti nel lavello e il rubinetto che resta aperto, l’acqua se ne va via veloce.
Secondo diversi test comparativi e studi in ambito universitario, per un carico equivalente a circa 12 coperti il lavaggio a mano richiede da 34,7 fino a 160 litri d’acqua, con valori tra 40 e 103 litri. Una lavastoviglie moderna in media consuma tra 9,5 e 17,7 litri per ciclo, e i modelli più efficienti tra 12 e 15 litri.
In pratica, vuol dire che lavando a mano puoi arrivare a usare da 2 fino a 13 volte più acqua.
I numeri, messi uno accanto all’altro
| Metodo | Acqua per carico | Energia per carico | Osservazioni |
|---|---|---|---|
| A mano | da 40 a 160 litri | più o meno 2,6 kWh | Il rubinetto lasciato scorrere fa una grande differenza |
| Lavastoviglie | 9,5 a 17,7 litri | circa 0,73–1,5 kWh | Quando è ben riempita e si usano i programmi eco |
Si cita spesso un confronto tipo: 103 litri a mano contro 15 litri con la lavastoviglie per più o meno lo stesso carico di piatti. Nella pratica i numeri possono cambiare in base a modello, programma scelto, temperatura dell’acqua e modo di fare della singola famiglia.
Perché a mano si spreca di più
La ragione è che la macchina usa sempre più o meno la stessa quantità d’acqua in ogni fase del ciclo; quando si lava a mano, invece, si:
- tenere il rubinetto che scorre mentre si sciacqua
- mettere più acqua calda di quella che davvero serve
- fare un prelavaggio lungo per pentole e piatti molto sporchi, anche quando basterebbe meno
- lavare pochi pezzi per volta e ripetere la stessa operazione più e più volte
Come risparmiare davvero
Per spendere meno, la lavastoviglie va usata con attenzione.
- riempila bene prima di avviarla
- se puoi usa il programma eco
- lascia stare il pre-risciacquo a mano, a meno che non ci siano residui duri da togliere
- ogni tanto dai un’occhiata a filtri e bracci irroratori
Se invece lavi a mano:
- riempi il lavello oppure prendi un bacile
- lascia il rubinetto chiuso mentre insaponi
- risciacqua tutto in una volta sola, solo alla fine
- l’acqua calda usala soltanto quando ti serve
Come verificare i consumi del tuo modello
Il modo più immediato è dare un’occhiata all’etichetta energetica o alla scheda tecnica del tuo elettrodomestico. Di solito i produttori indicano quanta acqua consuma a ogni ciclo, spesso prendendo come riferimento il programma eco.
Se in casa si lavano spesso solo due cose al volo o si avviano programmi brevi con il cestello mezzo vuoto, il beneficio si assottiglia. Usato con un po’ di attenzione, però, l’elettrodomestico fa risparmiare.
Alla fine, non è solo una questione di tecnologia, ma anche di come ti muovi ogni giorno in casa. Nella maggior parte dei casi la soluzione più semplice resta quella: la lavastoviglie, a patto di usarla con attenzione.
