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Il tag “abbinamenti alimentari” raccoglie articoli e consigli su come combinare correttamente cibi e bevande per esaltare il gusto e favorire il benessere. I contenuti spaziano dalle regole base della cucina italiana, come l’abbinamento tra vini e piatti, fino a suggerimenti più creativi sulle combinazioni di sapori. Questa sezione è utile sia per chi desidera stupire a tavola con accostamenti originali, sia per chi cerca di migliorare la propria digestione o assimilazione dei nutrienti tramite scelte alimentari consapevoli. I lettori possono scoprire nuovi modi di valorizzare ingredienti e preparazioni grazie agli abbinamenti alimentari.
C’è un momento, tra maggio e luglio, in cui la domanda torna puntuale come il profumo nei mercati: quante fragole si possono mangiare al giorno senza esagerare, e soprattutto, vale davvero la pena farne scorta? Se ti è capitato di…