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Il tag ‘acciughe in cucina’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati all’utilizzo delle acciughe nella preparazione di piatti gustosi e creativi. Le acciughe sono protagoniste della cucina mediterranea e sono apprezzate sia come ingrediente principale che come insaporitore in primi, secondi e antipasti. I contenuti sotto questo tag guidano i lettori nella scelta, pulizia, conservazione e cottura delle acciughe, proponendo idee originali e tradizionali. Utilissimo per chi vuole scoprire nuovi abbinamenti o riscoprire i sapori autentici derivanti dall’uso di questo pesce ricco di sapore.
C’è un momento, di solito dopo l’ennesimo piatto “sano ma triste”, in cui ti chiedi come sia possibile che un ortaggio così promettente finisca sempre per sapere di acqua calda. Poi succede: provi i broccoli in padella e capisci che…