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Il tag “bivalvi” raccoglie articoli dedicati a questi molluschi caratterizzati da due conchiglie articolate. I contenuti coprono argomenti come biologia, habitat, specie più diffuse (cozze, vongole, ostriche), importanza ecologica e metodi di allevamento o pesca sostenibile. Questa categoria è utile sia agli appassionati di natura che a chi opera nel settore ittico, offrendo spunti su come riconoscere, cucinare o preservare i bivalvi. I lettori possono imparare curiosità scientifiche, innovazioni nel settore e consigli per un consumo responsabile, arricchendo così le proprie conoscenze sul mondo marino.
Ti è mai capitato, camminando su uno scoglio o guardando un banco di frutti di mare, di pensare: “Ok, quella è un’ostrica”, e poi scoprire che qualcosa non torna? Succede più spesso di quanto immagini. Il “sosia” più ingannevole è…