Sapevi che puoi riutilizzare l’acqua di cottura delle verdure? Vediamo come

C’è un momento, in cucina, in cui facciamo quasi tutti lo stesso gesto senza pensarci: scoliamo le verdure e lasciamo scorrere nel lavandino quell’acqua ancora calda, profumata, leggermente colorata. Eppure sì, puoi riutilizzare l’acqua di cottura delle verdure e trasformarla…


