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Il tag ‘conservazione erbe’ raccoglie articoli e guide pratiche su come preservare al meglio le erbe aromatiche e officinali, sia fresche che essiccate. I contenuti spiegano diverse tecniche di conservazione, come essiccazione, congelamento e conservazione in olio o sale, per mantenere intatti aroma, gusto e proprietà benefiche delle erbe. Questa categoria è ideale per chi desidera sfruttare le erbe tutto l’anno, ridurre gli sprechi e imparare nuove idee per arricchire la propria cucina o preparare rimedi naturali. I lettori possono apprendere trucchi e consigli per una conservazione ottimale e duratura.
C’è un momento preciso in cui ti viene voglia di dire basta: quando compri le erbe aromatiche al supermercato, le metti sul davanzale con le migliori intenzioni e, dopo pochi giorni, sembrano già stanche. Se ti è successo con il…