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Il tag ‘contorni estivi’ raccoglie articoli e ricette dedicate ai contorni freschi, leggeri e facili da preparare durante la stagione calda. Qui troverai idee a base di verdure di stagione, piatti freddi, insalate colorate e soluzioni veloci per accompagnare secondi piatti alla perfezione. Questo tag è utile per chi desidera variare la propria alimentazione estiva con proposte sane e gustose, perfette sia per pranzi in famiglia che per cene tra amici. I lettori potranno scoprire nuove combinazioni di ingredienti e suggerimenti per valorizzare i prodotti dell’estate.
C’è un momento preciso in cui le melanzane grigliate smettono di essere “solo un contorno” e diventano quel piatto che sparisce dal piatto prima ancora di sedersi. Succede quando le righe della griglia sono perfette, la polpa resta morbida, e…