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Il tag crudité raccoglie articoli, ricette e consigli legati alla preparazione e presentazione delle verdure crude, spesso servite come antipasto o aperitivo. I contenuti associati spaziano dalle tecniche di taglio e disposizione scenografica fino alla scelta dei migliori abbinamenti di salse, erbe e condimenti. È una risorsa ideale per chi vuole imparare a valorizzare i sapori naturali degli ortaggi e proporre piatti freschi, colorati e salutari, sia per occasioni informali che per cene eleganti. Scoprirai idee innovative, consigli nutrizionali e suggerimenti per stupire con semplicità.
C’è un momento, a Pasqua, in cui la cucina si ferma un attimo e tutti si avvicinano al tavolo “per curiosare”. È lì che si gioca la magia dell’antipasto: qualcosa di semplice, spalmabile, irresistibile, che ti fa dire “ok, oggi…