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Il tag “dessert estivo” raccoglie ricette fresche, leggere e golose, perfette per affrontare le calde giornate estive. Qui troverai idee per dolci a base di frutta di stagione, gelati, semifreddi, torte fredde e dessert al cucchiaio che non richiedono cottura. Questi contenuti sono ideali per chi cerca soluzioni veloci, rinfrescanti e facili da preparare, ideali per concludere pranzi e cene d’estate o per concedersi una pausa dolce. I lettori possono imparare nuove tecniche, scoprire abbinamenti di sapori e trovare ispirazione per sorprendere amici e familiari con dessert estivi originali.
C’è un momento, nelle sere d’estate, in cui vorresti un dolce “da cucchiaio” che sappia di festa, ma senza accendere fornelli e senza appesantirti. Ecco perché la crema di zabaione in versione fredda mi conquista sempre: ha quel profumo avvolgente…