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La tag ‘essiccatura basilico’ raccoglie articoli, guide e consigli pratici su come essiccare il basilico in modo efficace per conservarne al meglio aroma e proprietà. I contenuti correlati illustrano i metodi più comuni, dagli essiccatori elettrici alla semplice aria aperta, oltre a suggerimenti per l’utilizzo del basilico essiccato in cucina. Questa tag è utile a chi desidera ridurre gli sprechi, avere sempre basilico a portata di mano durante tutto l’anno e conoscere tecniche di conservazione domestica naturali e salutari.
C’è un momento preciso in cui il basilico fresco passa da “profuma tutta la cucina” a “che peccato, si è annerito”. Di solito succede quando meno te lo aspetti, magari proprio il giorno in cui avevi in mente una caprese…