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Il tag ‘gocce di cioccolato’ raccoglie articoli e ricette dedicate a questo ingrediente versatile, amatissimo in pasticceria e cucina creativa. Le gocce di cioccolato sono protagoniste di dolci come biscotti, muffin, torte e pane, ma anche di consigli su come sceglierle, conservarle e utilizzarle per ottenere risultati gourmet. I lettori potranno trovare suggerimenti per dessert golosi, trucchi per evitare che affondino negli impasti e idee insolite per valorizzarle in modo originale. Un tag ideale per chi cerca ispirazione e vuole imparare l’arte di usare le gocce di cioccolato per rendere speciali le proprie creazioni.
Succede sempre così: faccio questa bontà, li sforno, mi giro un attimo per preparare un tè, e quando torno… spariti. Non è un modo di dire. È proprio che non riesco ad assaggiarli, perché qualcuno in casa “passa” e fa…
C’è una magia particolare nei biscottini al cacao: li prepari “al volo” e, mentre il forno lavora, la cucina si riempie di quel profumo intenso che sembra dire, “ok, adesso fermati un attimo e goditela”. Se cerchi una ricetta facile…
C’è un momento, appena apri il forno, in cui le rose del deserto sembrano già “destinate” a sparire in fretta. Succede sempre: il profumo di burro e zucchero arriva in salotto, qualcuno passa “solo per dare un’occhiata” e, prima ancora…