Notizie aggiornate, rapide e affidabili dal mondo
Notizie aggiornate, rapide e affidabili dal mondo
Il tag ‘ossidazione’ raccoglie contenuti dedicati ai processi chimici in cui una sostanza perde elettroni, solitamente interagendo con l’ossigeno. Gli articoli associati a questo tag esplorano il fenomeno sia dal punto di vista teorico che pratico, con esempi nell’ambito della chimica, della corrosione dei metalli, della conservazione degli alimenti e delle applicazioni industriali. È una risorsa fondamentale per studenti, docenti e professionisti che desiderano approfondire i meccanismi dell’ossidazione, imparare a prevenirla o sfruttarla a proprio vantaggio in diversi settori scientifici e tecnologici.
C’è un momento, prima o poi, in cui prendi in mano una maniglia, un portacandele o un vecchio oggetto decorativo e ti chiedi: “Ma com’è possibile che fosse così bello?” L’ottone sa essere luminoso e caldo, quasi dorato. Poi, senza…
C’è un momento in cui l’olio extravergine di oliva sembra invincibile, lo versi a filo e profuma di erba fresca e mandorla, e poi, quasi senza avvisare, perde brillantezza, si appesantisce, diventa piatto. Le regole da tenere strette, quelle di…
C’è un momento preciso in cui te ne accorgi: apri il barattolino, ti aspetti quel verde brillante, e invece il pesto diventa marrone, come se in frigo avesse cambiato umore. Mi è successo più volte, e ogni volta ho pensato,…