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La tag ‘pastella Antonino Cannavacciuolo’ raccoglie contenuti dedicati alle celebri preparazioni in pastella proposte dallo chef stellato Antonino Cannavacciuolo. Gli articoli correlati offrono ricette dettagliate, trucchi professionali e consigli per ottenere una pastella leggera e croccante, ideale per fritti di pesce, verdure o dolci. I lettori potranno scoprire l’approccio creativo e la maestria dello chef, imparando ricette originali e tecniche per portare un tocco di alta cucina napoletana nella propria casa. Perfetto per chi ama cimentarsi con la cucina gourmet e desidera sorprendere i propri ospiti.
C’è un momento, in cucina, in cui capisci che la frittura non è solo “buttare qualcosa nell’olio”. È un piccolo rito, fatto di temperatura, pazienza e quel suono preciso, quando il cibo entra e sfrigola nel modo giusto. La pastella…