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Il tag ‘patate fritte’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati a uno degli snack più amati al mondo. I contenuti associati a questo tag spaziano dalle tecniche migliori per ottenere patatine perfettamente croccanti, alle varianti regionali e internazionali, fino ai trucchi per renderle più leggere. Leggendo i post sotto questo tag, i lettori possono scoprire segreti per scegliere le patate adatte, suggerimenti su oli e metodi di cottura, nonché idee creative per accompagnarle o servirle in modo originale. Un punto di riferimento goloso per appassionati e curiosi della cucina fast food!
C’è un gesto semplicissimo che cambia tutto, e di solito lo scopri per caso, magari mentre cerchi di capire perché le patate al forno ti vengono pallide o perché quelle fritte si incollano tra loro. Immergerle in acqua fredda prima…