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Il tag “piatto di stagione” raccoglie contenuti dedicati alle ricette realizzate con ingredienti freschi e tipici di ogni periodo dell’anno. I post associati a questo tag guidano i lettori nella scoperta dei sapori autentici delle stagioni, suggerendo piatti semplici o raffinati che valorizzano prodotti locali e di qualità. Seguire questa categoria aiuta chi vuole imparare a cucinare in modo sostenibile, economico e gustoso, sfruttando al meglio la stagionalità degli alimenti e scoprendo nuove idee per arricchire ogni pasto con gusto e creatività.
C’è un momento, quando fuori fa freddo e in casa senti odore di soffritto e rosmarino, in cui capisci perché certi piatti non passano mai di moda. La ribollita toscana è proprio così: umile, lenta, testarda, e alla fine incredibilmente…