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La tag ‘scadenza alimenti’ raccoglie articoli e guide dedicate a tutto ciò che riguarda la conservazione e la durata dei cibi. Qui troverai consigli su come leggere e interpretare le date di scadenza, suggerimenti per evitare sprechi alimentari e informazioni utili sulla sicurezza alimentare. Scoprirai se e quando è davvero rischioso consumare un alimento oltre la sua data di scadenza, oltre a metodi per prolungare la freschezza dei prodotti. Un punto di riferimento essenziale per imparare a gestire meglio la dispensa e tutelare la salute in cucina.
Capita a tutti: apri la dispensa, trovi una bottiglia di extravergine “dimenticata” e ti blocchi con quella domanda un po’ scomoda, lo uso o lo butto? La buona notizia è che spesso non serve fare drammi, la risposta è più…
Ti è mai capitato di afferrare il pacco di farina in dispensa, pronto per una pizza improvvisata, e notare quella data superata da qualche settimana, o peggio, da qualche mese? In quel momento scatta il dubbio: “La butto o rischio?”…