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La tag ‘spaghetti alla puttanesca’ raccoglie articoli, ricette e approfondimenti su uno dei piatti più iconici della cucina italiana. Qui troverai guide dettagliate su come preparare la salsa ricca e saporita a base di pomodori, olive, capperi e acciughe, oltre a consigli su ingredienti autentici e possibili varianti regionali. Questa sezione è ideale sia per i cuochi alle prime armi sia per chi desidera perfezionare la propria tecnica e scoprire nuove curiosità su storia e tradizione degli spaghetti alla puttanesca.
C’è un momento, mentre l’olio comincia appena a profumare d’aglio e il peperoncino “sveglia” la cucina, in cui capisci perché questo piatto è rimasto nel cuore di Napoli. La spaghetti alla puttanesca napoletana non è un sugo qualsiasi: è una…