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Il tag ‘tecniche barista’ raccoglie contenuti dedicati alle metodologie e ai trucchi del mestiere per chi desidera migliorare le proprie abilità da barista. Qui troverai guide dettagliate su come preparare caffè perfetti, consigli per montare il latte, realizzare decorazioni di latte art, gestire l’espresso e utilizzare al meglio le attrezzature professionali. Ideale sia per principianti che per baristi esperti, questa sezione offre spunti pratici, video tutorial ed approfondimenti sulle ultime novità. Imparare le tecniche barista significa fare la differenza nel servizio e nella qualità del prodotto.
C’è un gesto minuscolo che cambia tutto, e spesso lo saltiamo proprio quando pensiamo di “bere il caffè come viene”: girare l’espresso anche senza zucchero. Sembra una mania da bar, invece è uno di quei trucchi semplici che, una volta…