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La categoria ‘utilizzi in cucina’ raccoglie articoli e guide dedicate a suggerimenti pratici, trucchi e consigli creativi per valorizzare al meglio ingredienti e strumenti nella preparazione di ricette. I contenuti associati a questo tag spiegano come sfruttare appieno le risorse della dispensa, suggerendo nuove applicazioni per alimenti di uso comune, tecniche di risparmio, conservazione e riciclo degli avanzi. I lettori potranno imparare metodi innovativi per ottimizzare il lavoro in cucina, scoprire utilizzi alternativi e rendere ogni pasto più semplice, sostenibile e gustoso.
Ci sono giorni in cui il rosmarino sembra “solo” rosmarino, poi lo guardi meglio e ti accorgi che, tra gli aghi profumati, spuntano piccoli fiori azzurrini o bianchi. E lì scatta la curiosità: davvero si possono mangiare? Sì, e la…