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Il tag ‘varianti senza carne’ raccoglie articoli e ricette dedicate a chi desidera esplorare alternative vegetariane o vegane ai piatti tradizionali a base di carne. Qui troverai idee per piatti gustosi e originali, consigli su ingredienti alternativi, e suggerimenti per bilanciare la dieta senza rinunciare al gusto. Questi contenuti sono ideali per chi segue uno stile di vita vegetariano, per chi vuole ridurre il consumo di carne, o semplicemente per chi è alla ricerca di nuove ispirazioni culinarie. Scopri come reinventare le tue ricette preferite con ingredienti vegetali e scopri tutti i benefici di una cucina più green.
C’è una di quelle ricette che, quando la porti in tavola, senti subito la frase fatidica, “ok, ma questa è davvero vegana?”. La pasta con ragù di lenticchie è proprio così: profuma di casa, ha quella cremosità “da domenica”, e…