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Il tag ‘varianti senza uovo’ raccoglie ricette e suggerimenti utili per chi necessita o preferisce evitare l’uovo nella preparazione di piatti dolci e salati. Che si tratti di motivi allergici, scelte vegane o semplici esigenze di cucina, i contenuti associati a questo tag offrono alternative valide e gustose alla versione tradizionale di torte, biscotti, primi, e molte altre portate. I lettori potranno scoprire ingredienti sostitutivi, trucchi per mantenere la consistenza e il sapore, oltre a consigli pratici per ottenere sempre ottimi risultati senza l’utilizzo dell’uovo.
C’è un momento, di solito a fine giornata, in cui vuoi un secondo piatto veloce e buonissimo senza accendere troppe paranoie in cucina. Ecco perché le polpette con carote e piselli mi salvano spesso: sono semplici, profumate, con quella crosticina…