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Il tag ‘vino rosso in cucina’ raccoglie articoli e ricette che illustrano come utilizzare il vino rosso nella preparazione di piatti gourmet e tradizionali. I contenuti associati spiegano quali vini scegliere per cucinare, quali sapori possono essere esaltati dall’uso del vino rosso e offrono consigli pratici su abbinamenti perfetti con carne, salse, risotti e stufati. Questa sezione è ideale per chi desidera arricchire la propria esperienza culinaria, imparando tecniche e segreti per integrare il vino rosso nelle proprie ricette e valorizzare ogni portata.
C’è un momento, in autunno, in cui l’aria profuma di foglie umide e la cucina diventa il posto più accogliente del mondo. È lì che nasce la voglia di preparare “la marmellata dell’autunno”, quella che sembra semplice, mele e pere,…